Menu “Le Lodge”

 MENU lodge

septembre   octobre    2024

 

Salade de chèvre chaud

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Velouté de courge chips à la raclette

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Crème brulée aux champignons de paris

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Assiette de charcuterie

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Œuf meurette 

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Blanquette de veau

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Cuisse de lièvre crème à l’ancienne

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Langue de chat sauce aux poivres

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Côtelettes d’agneau à la provençale

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FILET DE TRUITE AUX AMANDES

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QUENELLE DE BROCHET SAUCE NANTUA 

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Lasagne et sa salade verte

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Mousse chocolat blanc

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Tarte à la rhubarbe

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Pêche melba

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Gâteau grenoblois et sa crème anglaise

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Inspiration chocolat 

  

Supplément fromage 6 €